Tortilla especiada
Spiced tortilla
Fácil
Contiene alérgenos
Huevos
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Raciones
- 3 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas21 %22 g
- Carbohidratos40 %41 g
- Grasas39 %18 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por ración | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 407 kcal | 86 kcal |
| Proteínas | 22 g | 4,7 g |
| Carbohidratos | 41 g | 8,7 g |
| Grasas | 18 g | 3,8 g |
Una ración son unos 471 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada13/100
- Calidad de la ficha45/100
- Fiabilidad nutricional
- Alta
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Vegetariano - España
Ingredientes
- 8 Huevo
- 1 Cebolla
- 500 g Patata
- 1 Chile rojo
- manojos Cilantro
- 1 cucharada Aceite de girasol
- 300 g Tomates cherry
- 2 cucharaditas Curry en polvo
Instrucciones
Calienta el aceite en una sartén grande. Sofríe la cebolla y la mitad del chile durante 5 minutos hasta que se ablanden. Añade las especias, sofríe durante 1 minuto más y, a continuación, añade a la sartén los tomates cherry, las patatas y los tallos de cilantro. Sazona bien los huevos, viértelos sobre las verduras y deja que se cocinen a fuego lento durante 8-10 minutos hasta que estén casi cuajados.
Calienta el grill y pasa la tortilla por debajo durante 1-2 minutos hasta que la parte superior esté cuajada. Esparce las hojas de cilantro y el resto de la guindilla por encima, córtala en gajos y sírvela con una ensalada verde.
Videos y enlaces
YouTube· de una receta parecida
The 'Singapore' noodles I've never eaten in Singapore - Marion's Kitchen (abrir en YouTube)Contenido de terceros enlazado a sus autores. La receta de Cocinoa es la de esta página.
Comentarios
Inicia sesión para dejar un comentario.
Todavía no hay comentarios
Sé el primero en comentar esta receta.
