Sopa de cababage (Shachi)
Cabbage Soup (Shchi)
Conté al·lèrgens
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 10 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes11 %4 g
- Carbohidrats66 %25 g
- Greixos24 %4 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 143 kcal | 32 kcal |
| Proteïnes | 4 g | 0,9 g |
| Carbohidrats | 25 g | 5,7 g |
| Greixos | 4 g | 0,9 g |
Una ració són uns 442 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada33/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Estimació orientativa segons el tipus de plat; comprova sempre l'estat de l'aliment.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Vegetarià - Rússia
Ingredients
- 2 Tomàquet (large)
- 1 Ceba (large)
- 1 Pastanaga
- 1 Api
- 2 Patata (large)
- 1 Cabage (medium)
- 1 Fulla de llorer
- 3 cullerades Butter sense sentit
- 1.9 l Pila principal VegetableOriginal: 8 tasses
- Crema agra (Garnish)
- Dell (Garnish)
Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.
Instruccions
Afegeix la mantega a un gran forn holandès o una altra herba pesada sobre la calor mitjana. Quan la mantega s'ha fos, afegiu la ceba i el sauté fins translúcida.
Afegeix la col, la pastanaga i la misèria. Sauté fins que les verdures comencen a suavitzar, agitant amb freqüència, uns 3 minuts.
Afegeix la fulla de la badia i les reserves de verdures i porten a foc per sobre de la calor alta. Redueix la calor a baix i feble, coberta, fins que les verdures siguin un fil cruixent, uns 15 minuts.
Afegeix les patates i torna-les a una calor calenta. Redueix la calor a baix i feble, coberta, fins que les patates siguin tendres, uns 10 minuts.
Afegeix tomàquets (o tomàquets sense presoners) i torna la sopa a una calor alta. Redueix la calor a baix i feble, descobert, durant 5 minuts. He vingut a provar amb sal i pebre.
Emove i descarta la fulla de la pota.
Servit amb crema i fresca.
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
