Flemish Hutsepot

Name: Flemish Hutsepot
Yield: 5
Ingredients: 1 Ceba; 3 grans All; pessics Pebre; 200 g Pastanaga; 600 g Patata; 1 cullerada Mostassa; pessics Surt; 4 branquetes Farigola; 2 Fulla de llorer; 600 ml Pota de pollastre; 1 cullerada Butter sense sentit; 4 Salsitxes; 250 g Porro; 200 g Girs

Media

Conté al·lèrgens

Mostaza

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 5 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes16 %19 g
Carbohidrats38 %45 g
Greixos46 %24 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	465 kcal	95 kcal
Proteïnes	19 g	3,9 g
Carbohidrats	45 g	9,2 g
Greixos	24 g	4,9 g

Una ració són uns 489 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada38/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Porc - Bèlgica

Ingredients

1 Ceba (small)
3 grans All
pessics Pebre
200 g Pastanaga
600 g Patata
1 cullerada Mostassa
pessics Surt
4 branquetes Farigola
2 Fulla de llorer
600 ml Pota de pollastre
1 cullerada Butter sense sentit
4 Salsitxes
250 g Porro
200 g Girs

Instruccions

Peel i talla la ceba i all. Afegeix ambdues a una panca gran amb la mantega i posa-la sobre la calor mitjana.
Deixeu que la ceba i la suor de l'all per 5 minuts. Llavors afegiu les patates tallades, fulles de la badia i el teume i es remenen bé. Cuinar durant altres 5 minuts.
Mentrestant pelar i tallar les pastanagues. Peel l'el·la. Posa-la en trossos de mida de mossegada. Tallem el marge en mig bit. Posa'l bé eliminar qualsevol sorra. Afegeix verdures a les patates i ceba. També afegiu la mostassa i les accions de pollastre i la temporada amb pebre i sal.
Stir tots els ingredients bé i cobrir la casola amb una tapa. Cuininin la cabana durant uns 20 o 25 minuts o fins que totes les verdures i patates siguin tendres. Regularment. Afegeix aigua extra si cal. Mentrestant, fregiu les salsitxes en un petit petroli o mantega fins a la marró daurada i cuinades. Estigues calent.
Un cop les patates es trenquen, es remenen i ho convertissin tot en un estofat de vegetals mushy. Comproveu la temporada i afegiu pebre extra, sal o mostassa a gust.
Sis) oopeu la barraca a plats profundes i topeu amb les salsitxes. Serviu calent amb una nina extra de mostassa si vols.