Estil jamaica
Callaloo Jamaican Style
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 2 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes8 %9 g
- Carbohidrats67 %74 g
- Greixos25 %12 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 407 kcal | 79 kcal |
| Proteïnes | 9 g | 1,7 g |
| Carbohidrats | 74 g | 14,3 g |
| Greixos | 12 g | 2,3 g |
Una ració són uns 516 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada38/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Diversos - Jamaica
Ingredients
- 1 Tomàquet
- 1 Ceba (medium)
- 3 grans All (Chopped)
- 4 Plàtan
- raigs Petroli Vegetable
- 0.5 culleradetes Pebre vermell
- 1 Pepper vermell
- 1 branqueta Farigola
- 2 Cansalada (strips)
- 1 manat Col arrissada
Instruccions
Les fulles de tall i les marees suaus de les branques de Kale, que s'emeten en un bol d'aigua freda per uns 5-10 minuts o fins que acabin amb prep.
Procedeixi a tallar les cebes, minant l'all amb els tomàquets. Aparta
Suprimiu el camp de l'aigua tallat en trossos.
Posa't cansalada en salsa i cuina fins que sigui cruixent. I afegir cebes, all all, tume, remenar-se per un minut o més
Afegeix tomàquets; pebre d' whisky, va fumar paparika. Sauté per uns 23 minuts més.
Finalment afegiu vegetals, sal, barrejau bé, i vaporades durant uns 6-8 minuts o fins que les fulles siguin tendres. Afegeix una mica d'aigua com cal. Ajusta les estacions i apaga la calor.
Fent servir un ganivet afilat tallar els dos extrems del plantain. Això farà que sigui fàcil agafar la pell dels planadors. Slit una línia buida pel llarg mar del plantain; pela només tan profund com el pelador. Treu el pelat del plari arrossegant-lo cap enrere.
Tallem el pla d' escala en tires de mida mitjana i a part.
Menjar una gran paella amb esprai de cuina. Ruixim els cims dels planans amb una capa generosa d'esprai de petroli i asperitat amb sal, pebre de terra fresc.
Deixeu que el plantains "fry" en calor mitjana, movent la paella per redistribuir-los cada pocs minuts.
A mesura que el plantains marró continuï afegint més esprais de petroli cuina, sal i pebre (si cal) fins que hagin arribat al color desitjat i textura.
Elimina i serveix amb kale
Vídeos i enllaços
YouTube· d'una recepta semblant
Jamaican Beef Patties Recipe: How To Make Jamaican Beef Patties (obrir a YouTube)Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
