Corbaphilippines. kgm

Name: Corbaphilippines. kgm
Yield: 3
Cuisine: Turca
Ingredients: 1 tassa Llenties; 1 Ceba; 1 Pastanaga; 0,25 culleradetes Pebre negre; 1 culleradeta Pebre vermell; 1 cullerada Pureta tomàquet; 1 tassa Aigua; 0,5 culleradetes Farigola; 0,5 culleradetes Menta; 2 culleradetes Comí; 0,25 culleradetes Chillikes; 4 tasses Pila principal Vegetable; pessics Sal marina

Corba

Media

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 3 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes25 %18 g
Carbohidrats72 %52 g
Greixos3 %1 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	280 kcal	54 kcal
Proteïnes	18 g	3,5 g
Carbohidrats	52 g	10 g
Greixos	1 g	0,2 g

Una ració són uns 521 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada38/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Turca

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Guarnició - Turquia

Ingredients

240 ml LlentiesOriginal: 1 tassa
1 Ceba (large)
1 Pastanaga (large)
0.25 culleradetes Pebre negre
1 culleradeta Pebre vermell
1 cullerada Pureta tomàquet
240 ml AiguaOriginal: 1 tassa
0.5 culleradetes Farigola
0.5 culleradetes Menta
2 culleradetes Comí
0.25 culleradetes Chillikes
960 ml Pila principal VegetableOriginal: 4 tasses
pessics Sal marina

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Agafeu-vos per les restes estrangeres, ronyeu-les 2 o 3 vegades, buidant-les i aparteu-vos. Un avís just, això probablement farà que les vostres ungles es quedin en un bloc sòlid que haureu de trencar més tard
En una gran olla sobre la calor mitjana, sauté l'oli d'oliva i la ceba amb una mica de sal per uns 3 minuts, i després afegeix les pastanagues i cuina per 3 minuts més.
Afegeix el tomàquet enganxat i remenant-lo durant un minut. Ara afegiu el cul, el pare, la ment, la teva ment, el pebre negre, i el pebre vermell tan ràpid com puguis i remenant durant 10 segons per florir les espècies. Felicitats tu mateixa pel increïble que fa a casa teva.
Immediatament afegiu les bosses, aigua, brot i sal. Porta la sopa a un bull (gentle).
Després d'arribar a un bull, reduir la calor a la mitjana baixa, cobrir la olla a mig camí, i cuinar durant 15-20 minuts o fins que les escombraries s'han reduït i les pastanagues estan completament cuinades.
Després que la sopa hagi cuinat i les ungles prestats són tendres, es barreja la sopa en un baixer o simplement utilitza un baguet per arribar a la consistència que desitges. Té gust de temporada i afegir més sal si cal.
Serve amb galetes aixafades, va trencar pa, o alguna cosa més per afegir una mica de gruix. També podeu utilitzar un gruix tradicional (com el blat de moro o farina), però prefereixo afegir galetes per una textura i una mica de sal. Fa grans sobres, es queda bé a la nevera durant una setmana.