Detall de la recepta

Bef i Cabalatge de blat de moro

Bef i Cabalatge de blat de moro

Corned Beef and Cabbage

Fácil

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Temps de preparació
Flexible
Racions
12 (estimat)

Informació nutricional

  • Proteïnes20 %29 g
  • Carbohidrats45 %63 g
  • Greixos35 %22 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

NutrientPer racióPer 100 g
Calories562 kcal101 kcal
Proteïnes29 g5,2 g
Carbohidrats63 g11,4 g
Greixos22 g4 g

Una ració són uns 555 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada5/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional
Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Vedella - Irlanda

Ingredients

  • 5 Pastanaga
  • 10 Patata
  • 1 Cabage (head)
  • 1.4 kg Pit de vedellaOriginal: 3 lb

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

  1. Era carn de blat de moro en gran o forn holandès i coberta amb aigua. Afegeix el paquet d'espècies que va venir amb la vedella panera. Caràl·lic i porta't a foc, després redueix-te a un raig. Més o menys 50 minuts per lliura o fins a la tendra.

  2. Afegeix patates senceres i pelat i pastanagues, i cuinar fins que les verdures siguin gairebé tendres. Afegeix col i cuinar durant 15 minuts més. Treu carn i deixa descansar 15 minuts.

  3. Posa verdures en un bol i tapa. Afegeix tant brot (líquit líquid reservat al forn holandès o gran pot) com vulgueu. Tallem carn a través del gra.

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.

Comentaris

Inicia sessió per deixar un comentari.

Encara no hi ha comentaris

Sigues el primer a comentar aquesta recepta.