Name: Pollastre extra i cruixent
Yield: 3
Ingredients: Surt; 1 cullerada Pebre negre; Petroli Vegetable; 1 culleradeta Cúrcuma; 1 tassa Iuca; 1 cullerada All en pols; 2 lb Wings de pollastre

Pollastre extra i cruixent

Extra crispy chicken wings

Media

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 3 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes32 %55 g
Carbohidrats18 %31 g
Greixos51 %39 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	707 kcal	187 kcal
Proteïnes	55 g	14,6 g
Carbohidrats	31 g	8,2 g
Greixos	39 g	10,3 g

Una ració són uns 378 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada38/100
Qualitat de la fitxa40/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Pollastre - Dominica

Ingredients

Surt (To taste)
1 cullerada Pebre negre
Petroli Vegetable (For frying)
1 culleradeta Cúrcuma
240 ml Iuca (1/2)Original: 1 tassa
1 cullerada All en pols
907 g Wings de pollastreOriginal: 2 lb

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Rentat pollastre i copets sec
Posa en un gran bol
Us podeu expandir les opcions de temporada si voleu.
Marina per almenys una hora
Aboca una mica de farina de tapioca en un plat
Menjar-se les ales amb la cassava farina i posar-les en una graella o un plat per establir. Deixeu-los almenys 30 minuts a una hora.
A la salsa fins que estigui calenta.
Posa les ales en pan en calor mitjana, fins que el marró clar.
Aneu a una tovallola de paper, i deixeu descansar les ales durant almenys deu minuts, i després torneu les ales a la caixa calenta amb calor i fregiu fins a marró daurat.
Gaudeix-ne!