Name: Fiskesppe (Sopa de peix noruec)
Yield: 7
Ingredients: 5 cullerades Farina Blatosa; 1 tassa Llet; 3 cullerades Mantega; 1 tassa Gambes; 1 gra All; 2 Pastanaga; 2 Patata; 1 lb Fill de peix; 1 Porro; 1 tassa Creme Frache; 1 cullerada Cibulet; 4 tasses Pot dels peixos

Fiskesppe (Sopa de peix noruec)

Fiskesuppe (Creamy Norwegian Fish Soup)

Media

Conté al·lèrgens

Cereales con glutenLecheCrustáceos

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 7 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes21 %20 g
Carbohidrats32 %30 g
Greixos47 %20 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	377 kcal	89 kcal
Proteïnes	20 g	4,7 g
Carbohidrats	30 g	7,1 g
Greixos	20 g	4,7 g

Una ració són uns 423 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada43/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Noruega

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Peix i marisc - Noruega

Ingredients

5 cullerades Farina Blatosa
240 ml LletOriginal: 1 tassa
3 cullerades Mantega
240 ml GambesOriginal: 1 tassa
1 gra All
2 Pastanaga
2 Patata (medium)
454 g Fill de peixOriginal: 1 lb
1 Porro
240 ml Creme Frache (1/4)Original: 1 tassa
1 cullerada Cibulet
960 ml Pot dels peixosOriginal: 4 tasses

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

1]
Talla els peixos plens en cubs o tires. Escalfeu o talleu l'all. Posa les verdures i talla't en tires primes.
1]
Ell a la mantega en una olla i afegeix l'all. Quan l'all comença a girar l'or afegeixi la farina, movent bé.
1]
Afegeix les accions de peix i segueix caient fins que no hi hagi trossos.
1]
Suma les verdures i la llet i porta a foc. Cuinar durant uns 10 minuts.
1]
Afegeix-li al cème fraîche (o nata agre). Porteu la sopa de nou a un raig i un cop la sopa comenci a bombollar-se altra vegada. Mantingues la sopa en la crema i afegeix el peix. Deixa que el peix cuini en la sopa calenta durant 5 minuts. Si usar gambes, afegiu el dret abans de servir.
1]
Espurneu amb sonades (o Dell o jusley) abans de servir.