Planat amb llet de coco

Name: Planat amb llet de coco
Yield: 6
Cuisine: Filipina
Ingredients: 4 barres Ceba; 1 culleradeta Surt; 1 cullerada PolpaLlimona; 1 llauna Milk de coco; Chillikes; 6 Albergínia

Grilled eggplant with coconut milk

Fácil

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 6 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes12 %4 g
Carbohidrats81 %27 g
Greixos7 %1 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	115 kcal	25 kcal
Proteïnes	4 g	0,9 g
Carbohidrats	27 g	5,8 g
Greixos	1 g	0,2 g

Una ració són uns 462 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada13/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Baixa

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Filipina

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Vegetarià - Filipines

Ingredients

4 barres Ceba
1 culleradeta Surt
1 cullerada PolpaLlimona
1 llauna Milk de coco
Chillikes (To taste)
6 Albergínia

Instruccions

Prepara les plantes d'ou per atrapar-les amb una forquilla. Això és per tant que va esclatar durant el procés de l'aire en què l'aigua natural s'escalfa.
2 en Grill els plantes d'ou, canviant-los més sovint per assegurar-se de cuinar. Esquall fins que les pells siguin negres, fins i tot negres i l'ou és suau quan el toca.
Tercera taca l'ou a la graella en un bol d'aigua per a refredar-lo. Pela la pell de l'ou. Posa tot l'ou en un plat superficial (la meva mare talla l'ou en petits i mossega peces de mida).
En un petit bol de barreja, barrejant la llet de coco o la crema, pols de llimona, sal i pebre calent. Nega't fins que les polses de llimona i es dissolen sal. Gust, després ajusta la quantitat de pols de llimona, sal i pebre calent al teu gust. Abocar la barreja sobre la plantes d'ou. Espurneu les cebes verdes sobre la plantes d'ou i llet de coco. Estir suaument combinar.