Sopa de Lamb tunisià
Tunisian Lamb Soup
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 6 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes22 %29 g
- Carbohidrats37 %48 g
- Greixos41 %24 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 527 kcal | 123 kcal |
| Proteïnes | 29 g | 6,8 g |
| Carbohidrats | 48 g | 11,2 g |
| Greixos | 24 g | 5,6 g |
Una ració són uns 427 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada30/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Estimació orientativa segons el tipus de plat; comprova sempre l'estat de l'aliment.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Xai - Tunísia
Ingredients
- 400 g Cigrons
- 1 Ceba
- 2 grans All (minced)
- pessics Pebre
- 300 g Espinacs
- pessics Surt
- 500 g Carn picada de xai
- 3 cullerades Pureta tomàquet
- 0.5 PolpaLlimona
- 1 l Pota de pollastre
- 1 cullerada Comí
- 3 culleradetes Espècies harissa
- 150 g Macarrons
Instruccions
Afegeix-li el xai a una cassera i cuinar sobre calor. Quan es va il·luminar, esborrar la calor i es va posar a un costat.
Mantén una cullerada de greix a la cassera i descartar la resta. Redueix a la calor mitjana i afegeix l'all, la ceba i l'espina i el cuiner fins que la ceba sigui translúcida i l'espinada o uns 5 minuts.
Torna el xai a la cassola amb la barreja de ceba, afegeix el tomàquet pure, cumin, beharissa, pollastre, tiapeas, suc de llimona, sal i pebre a la casola. Calma't durant 20 minuts.
Afegeix la pasta i cuinar durant 15 minuts o fins que es cuina la pasta.
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
