Detall de la recepta

Resum

Xai - Turquia

Ingredients

• paquets Iogurt (Small)
  Alternatives (1)
• 4 Tomàquet (sliced)
  Alternatives (1)
• 2 Ceba
• 1 Onions vermelles (sliced)
• manats Coriandre
• 0.5 Cabeta vermella
• 6 cullerades Garam masala
• 1 kg Xai
• 8 Paita
• 1 Cap d'all
• 1 cullerada Salsa de bitxo

Instruccions

1. 1

   Conselleu la mina en un bol gran (utilitza un bol net de rentat si no teniu res prou gran) amb tots els altres ingredients d' hamburguesa i un bon pessic de sal. Posa't la màniga, fica les mans a la barreja i posa't les mans a través dels dits fins que es barreja completament. Pat la barreja en 16 hamburgueses petites. Poden estar congelats fins a 1 mes o tranquil·lament fins a un dia abans.

2. 2

   Per cuinar, escalfar la graella al seu millor arranjament i posar les hamburgueses en una sola capa en una safata bakejant (pots necessitar fer això en lot, depenent de com de gran és la vostra safata). A la prestatgeria més alta de 5-6 mins de cada costat fins que en color marró i cuinaven. Muntes en safata i serveixen amb tots els accompaniments, perquè tothom pugui construir el seu propi sandvitx.