Sopa de Leblebi

Name: Sopa de Leblebi
Yield: 4
Cuisine: Tunecina
Ingredients: 250 g Cigrons; 2 cullerades Oli de Olive; 1 Ceba; 5 grans All; pessics Pebre; 0,5 culleradetes Surt; 0,5 LimeName; 1 culleradeta Comí; 1,5 l Pila principal Vegetable; 1 culleradeta Espècies harissa

Leblebi Soup

Fácil

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 4 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes13 %7 g
Carbohidrats49 %26 g
Greixos38 %9 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	205 kcal	44 kcal
Proteïnes	7 g	1,5 g
Carbohidrats	26 g	5,6 g
Greixos	9 g	1,9 g

Una ració són uns 465 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada25/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional: Mitjana

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: TunisianaEs conserva 3 dies a la neveraEs pot congelarApta per cuinar en quantitat

Estimació orientativa segons el tipus de plat; comprova sempre l'estat de l'aliment.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Vegetarià - Tunísia

Ingredients

250 g Cigrons
2 cullerades Oli de Olive
1 Ceba (medium finely diced)
5 grans All
pessics Pebre
0.5 culleradetes Surt
0.5 LimeName
1 culleradeta Comí
1.5 l Pila principal Vegetable
1 culleradeta Espècies harissa

Instruccions

A l'oli en una gran olla. Afegeix la ceba i la cuinera fins que sigui translúcida.
Una noia xopa i els afegeixi al pot amb les reserves de verdures. Porta el bull, redueix la calor i la tapa. Cuida't durant 30 minuts.
Mentrestant, brindant per les cumines en una petita pa fregida i després els va somriure en un morter. Afegeix l'all i la sal i la lliura a una bona enganxat.
Afegeix l' enganxat i l'harissa a la sopa i l'esperança fins que la noia sigui tendra, uns 30 minuts.
Horar de tastar amb sal, pebre i suc de llimona i servir calenta.