Detall de la recepta

Cabrons amb quinoa i Negre Beans

Cabrons amb quinoa i Negre Beans

Stuffed Bell Peppers with Quinoa and Black Beans

Media

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Temps de preparació
Flexible
Racions
3 (estimat)

Informació nutricional

  • Proteïnes17 %24 g
  • Carbohidrats46 %64 g
  • Greixos37 %23 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

NutrientPer racióPer 100 g
Calories533 kcal109 kcal
Proteïnes24 g4,9 g
Carbohidrats64 g13,1 g
Greixos23 g4,7 g

Una ració són uns 488 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada43/100
Qualitat de la fitxa40/100
Fiabilitat nutricional
Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Vegetarià - Mèxic

Ingredients

  • 1 cullerada Oli de Olive
  • 1 Ceba (small finely diced)
  • 2 grans All (minced)
  • Pebre (To taste)
  • Surt (To taste)
  • culleradetes Bitxo en pols
  • Coriandre (Chopped)
  • 4 u Pebre verd
  • 1 llauna Mongetes negres
  • 1 culleradeta Comí
  • culleradetes Smoked Paperika
  • 240 ml Blat de moro dolçOriginal: 1 tassa
  • 240 ml QuinoaOriginal: 1 tassa
  • 1 llauna Chostates
  • 240 ml Formatge mexicà Shreded (1/2)Original: 1 tassa

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

  1. 1, posa el vostre forn a 375°F (190°C). Més lleuger que una placa de 9x13 i ràpida, o una placa de mida similar.

  2. Poseu el timbre de pebre al plat de baking preparat, poseu-vos al costat. Vés-te'n durant 15-20 minuts, o fins que s'estreni una mica.

  3. Mentre els pebres de campana estan plens, prepareu-vos. En una gran habilitat, escalfa l'oli d'oliva sobre la calor mitjana. Afegeix la ceba dividida, i cuinar durant 3-4 minuts, fins a suavitzar-la. Afegeix l'all, i cuinar per un altre minut, fins que el fregrant.

  4. Stir, a la cuina quinoa, mongetes negres, blat de moro, tomàquets de daus, carn de terra, pols de moc, va fumar paparika, sal i pebre. Cuinar durant 5-7 minuts, fins a escalfar-se. Treu l'habilitat de la calor, i es mou en una tassa de formatge triturat, si s'utilitza.

  5. Treu els pebres de campana del forn, i amb cura les coses de cada pebre a la meitat amb la barreja de quinoa i negre. La part superior dels pebres de peluix amb la tassa de formatge triturat, si s'utilitza.

  6. El 6 de retorn als pebres de peluix al forn, i el forn durant 15-20 minuts més, fins que el formatge sigui fos i els pebres són tendres.

  7. Elimina del forn, i permet que els pebres de peluix calin 5 minuts abans de servir. Garnish amb cirlantro fresc.

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.

Comentaris

Inicia sessió per deixar un comentari.

Encara no hi ha comentaris

Sigues el primer a comentar aquesta recepta.