Amanida de pasta mediterrània
Mediterranean Pasta Salad
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 4 (estimat)
Resum
Peix i marisc - Itàlia
Ingredients
- 200 g Tonyina
- Pebrot (a)
- Sal (a)
- 3 cullerades Oli d'oliva verge extra
- 200 g Mozzarella
- 250 g Tomàquets cherry
- 1 manat Alfàbrega
- 40 g Olives verdes
- 350 g farfalle
Instruccions
Posa a bullir una cassola gran amb aigua salada.
Afegeix-hi la pasta, remena una vegada i cou-la uns 10 minuts o segons les instruccions del paquet.
Mentrestant, renta els tomàquets i talla'ls a quarts. Talla les olives a rodanxes. Renta l'alfàbrega.
Posa els tomàquets en una enciamera i esfulla-hi l'alfàbrega per sobre. Afegeix-hi una cullerada d'oli d'oliva i barreja-ho tot.
Quan la pasta estigui feta, escorre-la en un colador i passa-la per aigua freda perquè es refredi ràpidament.
Posa la pasta a l'enciamera amb els tomàquets i l'alfàbrega.
Afegeix-hi les olives tallades, les boletes de mozzarella escorregudes i els trossos de tonyina. Barreja-ho bé i deixa reposar l'amanida almenys mitja hora perquè els sabors es barregin.
Empolvora la pasta amb un bon pessic de pebre negre i rega-la amb l'oli d'oliva que queda just abans de servir-la.
Més informació
Informació nutricional632 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes21 %33 g
- Carbohidrats44 %69 g
- Greixos36 %25 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 632 kcal | 234 kcal |
| Proteïnes | 33 g | 12,2 g |
| Carbohidrats | 69 g | 25,6 g |
| Greixos | 25 g | 9,3 g |
Una ració són uns 270 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada30/100
- Qualitat de la fitxa45/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióItaliana
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
