Salt Beef i Beans

Name: Salt Beef i Beans
Yield: 4
Ingredients: 2 grans All; 2 tasses Aigua; 0,25 culleradetes Farigola; 2 Fulla de llorer; 3 tasses Milk de coco; 2 Onions de primavera; 1 Whisky Bonnet; 1 tassa Mongetes vermelles; 6 Al· líptica; 1 lb Beef Blat

Salt Beef and Beans

Media

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 4 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes14 %25 g
Carbohidrats13 %23 g
Greixos74 %60 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	706 kcal	146 kcal
Proteïnes	25 g	5,2 g
Carbohidrats	23 g	4,8 g
Greixos	60 g	12,4 g

Una ració són uns 483 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada33/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Vedella - Illes Caiman

Ingredients

2 grans All
480 ml AiguaOriginal: 2 tasses
0.25 culleradetes Farigola
2 Fulla de llorer
720 ml Milk de cocoOriginal: 3 tasses
2 Onions de primavera
1 Whisky Bonnet
240 ml Mongetes vermelles (1/2)Original: 1 tassa
6 Al· líptica
454 g Beef BlatOriginal: 1 lb

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Cobreix la vedella sala de sal amb aigua i porta foc. Repeteixo, buidant i substituir aigua per eliminar la salina. En un cas diferent, les mongetes en l'aigua, afegeix llet de coco, fulles de la badia, llavors de pimento tot l'all, tot el fum de barrets i escalletons. Poc a poc porta a un bull i la brillantor per unes 2 hores, o fins que les mongetes siguin tendres. Afegeix vedella salada, cebes, tum i esclafar all i tranquil·litat durant uns altres 20 minuts. Ajusta les estacions si és necessari. Treu la badia i el pebre del whisky, amb compte de no trencar el pebre. Serviu amb arròs blanc i la teva elecció de amanida o verdures.

YouTube· d'una recepta semblant

Instant Pot Rice and Peas | Jamaican Rice and Peas

de Jerene's Eats

YouTube· d'una recepta semblant

How to make Jamaican RICE and PEAS!

de Deddy's Kitchen

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.