Tortang TongCity name (optional, probably does not need a translation)

Name: Tortang TongCity name (optional, probably does not need a translation)
Yield: 4
Cuisine: Filipina
Ingredients: 2 Ou; 4 culleradetes Oli de Olive; 1 culleradeta Surt; 4 Albergínia

Tortang Talong

Fácil

Conté al·lèrgens

Huevos

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 4 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes15 %8 g
Carbohidrats51 %27 g
Greixos34 %8 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	190 kcal	39 kcal
Proteïnes	8 g	1,6 g
Carbohidrats	27 g	5,5 g
Greixos	8 g	1,6 g

Una ració són uns 489 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada18/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Filipina

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Vegetarià - Filipines

Ingredients

2 Ou
4 culleradetes Oli de Olive
1 culleradeta Surt
4 Albergínia

Instruccions

0, Grill the eggplant fins que el color de la pell es torna gairebé negre
Un, un, dos, dos, tres, dos, tres, tres, tres, tres, tres, tres, tres, tres, tres, tres, tres, tres, tres, tres, tres, tres, tres, tres, tres, tres. Aparta't.
Un parell d'ous i un lloc en un bol.
3, Afegeix sal i ritme
Poseu l'ou a una superfície plana i plana utilitzant una forquilla.
Dip laplantada d'ou a la barreja d'ou colpejat
A les sis, i aboca el petroli de cuina.
Fry l'ouplant (això va ser submergit en la barreja pegada). Assegura't que els dos costats estiguin cuinats. En Frying el temps et portarà uns 3 a 4 minuts per costat de la calor mitjana.