Recette de fruit à pain à la sauce au beurre

Name: Recette de fruit à pain à la sauce au beurre
Yield: 10
Ingredients: 125 g Beurre; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 3 Oignon; 1 cuillère à soupe Ail; Poivron; Sel; Pâte de poivron rouge; 250 ml Eau; Persil; 1 cuillère à soupe Jus de citron vert; 0,5 Fruit à pain; 500 ml Tomates coupées en morceaux

Breadfruit in Butter Sauce Recipe

Media

Contient des allergènes

Leche

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 10 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines3 %1 g
Glucides30 %12 g
Lipides68 %12 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	149 kcal	96 kcal
Protéines	1 g	0,6 g
Glucides	12 g	7,7 g
Lipides	12 g	7,7 g

Une portion correspond à environ 155 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée43/100
Qualité de la fiche40/100
Fiabilité nutritionnelle: Élevée

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Dessert - Barbade

Ingrédients

125 g Beurre
1 cuillère à soupe Huile d'olive
3 Oignon
1 cuillère à soupe Ail
Poivron (To taste)
Sel (To taste)
Pâte de poivron rouge (To taste)
250 ml Eau
Persil (Garnish)
1 cuillère à soupe Jus de citron vert
0.5 Fruit à pain
500 ml Tomates coupées en morceaux

Instructions

Le capitaine William Bligh a été choisi pour mener une expédition dans les mers du Sud afin d'apporter les fruits à pain aux Caraïbes.
Sa dévotion aux jeunes arbres de fruits à pain et la négligence de son équipage de l'eau a besoin de conduire à la célèbre "Mutiny sur le Bounty" lors de sa première tentative. Jeté par-dessus bord; le capitaine Bligh a fait son chemin à des centaines de miles à la sécurité dans un bateau ouvert.
Lors de sa deuxième tentative, en 1793, il s'embarqua dans le port de Port Royal avec un navire tellement rempli de beaux sapins de fruits à pain feuillus que les Jamaïcains ramèrent vers le navire qui a buisson.
Aujourd'hui, de grands arbres à pain luxuriants poussent dans les Caraïbes, portant l'agrafe féculente de football qui a gardé la faim loin de nombreuses portes. Le pain peut être difficile à trouver en dehors des Caraïbes.
Vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1/2 fruits à pain moyens
1/2 petit oignon
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
4 oz/125 g de beurre
3 oignons moyens, coupés en anneaux
1 cuillère à soupe d'ail finement haché
1 tomate entière moyenne 16floz/500ml, égouttée et tranchée
1/4 tasse ou 3 cuillères à soupe de persil, en dés
1 cuillère à soupe de jus de lime
Sel et poivre au goût
1 tasse 8 oz ou 250 ml d'eau
sauce au poivre rouge au goût.
Garniture : persil frais, haché.
Instructions:
Couper le pamplemousse, retirer les graines dans le cœur et peler. Faire bouillir dans l'eau salée avec un peu d'oignon et d'huile, à feu vif jusqu'à tendresse et égoutter.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle et brunir légèrement les anneaux d'oignon. Ajouter l'ail, les tomates, le persil, le jus de lime, le sel et le poivre. Continuez à faire sauter pendant quelques minutes. Ajouter l'eau, porter à ébullition et laisser mijoter 5-10 minutes.
Couper le pain refroidi et le déposer dans un plat de service. Verser la sauce beurre sur le fruit à pain.
Garnir de persil frais haché.
Pour 4 personnes