Détails de la recette

Tacos au fruit à pain

Tacos au fruit à pain

Breadfruit Tacos

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Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur
TheMealDB
Temps de préparation
Flexible
Portions
1 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

  • Protéines4 %4 g
  • Glucides94 %104 g
  • Lipides2 %1 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

NutrimentPar portionPour 100 g
Calories396 kcal103 kcal
Protéines4 g1 g
Glucides104 g27,1 g
Lipides1 g0,3 g

Une portion correspond à environ 384 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée41/100
Qualité de la fiche35/100
Fiabilité nutritionnelle
Faible

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Accompagnement - Dominique

Ingrédients

  • Huile végétale (For frying)
  • 1 Eau (pot)
  • Laitue (As required)
  • 1 Fruit à pain
  • Morue à mâchoire large (As required)

Instructions

  1. Mettre une grande casserole d'eau à ébullition, ajouter les fruits à pain et laisser cuire environ 30 minutes

  2. Retirer les fruits à pain de la casserole et laisser refroidir quelques minutes

  3. Maintenez le fruit fermement et en utilisant un grand couteau tranchant en rondelles minces

  4. Coupez autant que vous en avez besoin

  5. Puis couper la peau et le cœur (Vous pouvez laisser le cœur dessus si vous voulez)

  6. Plier délicatement pour former comme une coquille de taco, utiliser deux cure-dents pour tenir en place.

  7. Placer sur une grande plaque ou un plateau et répéter ce processus pour toutes les tranches de pain

  8. Chauffer l'huile pour la friture profonde, en utilisant une paire de pinces submerger les tranches de pain dans la poêle,

  9. Vous pouvez guider les tranches avec des pinces si vous avez besoin de

  10. Vous pouvez laisser les petits cure-dents dans les coquilles de taco et les enlever après qu'ils soient cuits. Ou, tu peux faire comme moi. Si vous utilisez des cure-dents plus grands, vous devrez peut-être les retirer en toute sécurité. Soyez très prudent car vous devez l'ajuster dans l'huile chaude.

  11. Retirer en brun doré

  12. Régler sur du papier de tissu

  13. Répéter cela pour le reste des coquilles

  14. Remplis la coquille avec ton remplissage préféré. J'ai choisi le poisson de mer

Contenu de tiers lié à ses auteurs. La recette Cocinoa est celle de cette page.

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