Name: Almojábanas (pain au fromage colombien)
Yield: 3
Ingredients: 4 cuillères à soupe Lait; 2 cuillères à soupe Beurre; 2 Œuf; 0.25 cuillères à café Sel; 1 cuillère à café Poudre à lever; 1 tasse Farine de maïs; 3 tasses Queso Fresco; 1 tasse Mozzarella

Almojábanas (pain au fromage colombien)

Almojábanas (Colombian Cheese Bread)

Fácil

Contient des allergènes

LecheHuevos

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 3 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines21 %39 g
Glucides20 %37 g
Lipides60 %50 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	752 kcal	284 kcal
Protéines	39 g	14,7 g
Glucides	37 g	14 g
Lipides	50 g	18,9 g

Une portion correspond à environ 265 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée20/100
Qualité de la fiche45/100
Fiabilité nutritionnelle: Élevée

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Accompagnement - Colombie

Ingrédients

4 cuillères à soupe Lait
2 cuillères à soupe Beurre
2 Œuf
0.25 cuillères à café Sel
1 cuillère à café Poudre à lever
240 ml Farine de maïs (1/4)Original : 1 tasse
720 ml Queso FrescoOriginal : 3 tasses
240 ml MozzarellaOriginal : 1 tasse

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Instructions

Préchauffer le four à 400° F.
Mélanger le masarepa et le fromage dans un robot culinaire.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Divisez en 8 portions de taille égale et formez une balle.
Déposer sur une plaque de cuisson graissée et cuire environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir au chaud.