Borek au fromage

Name: Borek au fromage
Yield: 6
Cuisine: Argelina
Ingredients: 1 Œuf; 2 gousses Ail; 0,75 cuillères à café Piment rouge; 1 botte Persil; 1 tasse Beurre non salé; 12 Pâte filo; 6 oz Fromage de Gouda; 6 oz Fromage Emmental

Cheese Borek

Fácil

Contient des allergènes

Huevos

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 6 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines12 %19 g
Glucides14 %21 g
Lipides74 %50 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	611 kcal	430 kcal
Protéines	19 g	13,4 g
Glucides	21 g	14,8 g
Lipides	50 g	35,2 g

Une portion correspond à environ 142 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée26/100
Qualité de la fiche50/100
Fiabilité nutritionnelle: Moyenne

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Algérienne

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Accompagnement - Algérie

Ingrédients

1 Œuf (beaten)
2 gousses Ail (minced)
0.75 cuillères à café Piment rouge
1 botte Persil
240 ml Beurre non salé (1/2)Original : 1 tasse
12 Pâte filo
170 g Fromage de GoudaOriginal : 6 oz
170 g Fromage EmmentalOriginal : 6 oz

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Instructions

Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs, le persil, l'ail et le poivron rouge écrasé. Mélanger Gouda et Emmentaler.
Une feuille à la fois, placez la pâte phyllo sur une surface plane et brossez avec environ 1 cuillère à soupe de beurre. Couper dans le sens de la longueur en 4 bandes. Placer une cuillère à café arrondie du mélange d'oeufs à une extrémité de chaque bande. Plier le coin de la bande sur le remplissage, formant un pli triangulaire. Continuer à plier la longueur de la bande en plis triangulaires pour former un petit triangle farci. Répéter avec la pâte de phyllo restante.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés Celsius). Beurrer légèrement une grande plaque à cuisson.
Disposer les triangles de phyllo farcis en une seule couche sur la plaque de cuisson préparée. Cuire au four préchauffé 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Servir au chaud