Tavë me Presh ska Mish : Gratin de poireaux végétarien

Name: Tavë me Presh ska Mish : Gratin de poireaux végétarien
Yield: 5
Ingredients: 200 g Riz; filets Huile d'olive; 1 gousse Ail; pincées Poivron; pincées Sel; 1 cuillère à café Paprika; 3 Piment rouge; 1 cuillère à café Persil; 1 cuillère à café Origan; 1 l Bouillon de légumes; 1 cuillère à café Basilic; 500 g Poireau

Tavë me Presh ska Mish Meatless Leek Bake

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Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 5 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines10 %6 g
Glucides87 %54 g
Lipides4 %1 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	245 kcal	58 kcal
Protéines	6 g	1,4 g
Glucides	54 g	12,7 g
Lipides	1 g	0,2 g

Une portion correspond à environ 424 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée33/100
Qualité de la fiche45/100
Fiabilité nutritionnelle: Moyenne

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Se conserve 2 jours au réfrigérateur

Estimation indicative selon le type de plat ; vérifiez toujours l'état de l'aliment.

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Végétarien - Albanie

Ingrédients

200 g Riz
filets Huile d'olive
1 gousse Ail (finely chopped)
pincées Poivron
pincées Sel
1 cuillère à café Paprika
3 Piment rouge (diced)
1 cuillère à café Persil
1 cuillère à café Origan
1 l Bouillon de légumes
1 cuillère à café Basilic
500 g Poireau

Instructions

Préparer le plat
Faire frire les poireaux dans un petit morceau d'huile d'olive pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir.
Préparez le plat
Ajouter les poivrons rouges rôtis, l'ail, le bouillon, les herbes, le sel, le poivre et le paprika. Donnez-lui un bon mélange, ajoutez le riz et remuez à nouveau.
Laisse-le à ébullition. Laisser mijoter 2 minutes.
Verser le mélange dans un plateau de cuisson d'une profondeur de 2 pouces ou plus. Mélangez soigneusement et assurez-vous d'être aussi nivelé.
Cuisson
Placer sur le fond auto d'un four préchauffé à 180 degrés. Laisser cuire 1 heure.
Service
Une fois cuit, éteignez le four et laissez la porte ouverte laisser refroidir les poireaux pendant 10 minutes avant de servir.