Poulet Marengo
Chicken Marengo
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 5 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines29 %49 g
- Glucides5 %9 g
- Lipides66 %49 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 677 kcal | 147 kcal |
| Protéines | 49 g | 10,7 g |
| Glucides | 9 g | 2 g |
| Lipides | 49 g | 10,7 g |
Une portion correspond à environ 460 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée10/100
- Qualité de la fiche50/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Poulet - France
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe Huile d'olive
- Persil (Chopped)
- 100 g Olives noires
- 300 g Champignons
- 1 Cube de bouillon de poulet
- 4 Cuisses de poulet
- 500 g Passata
Instructions
Chauffer l'huile dans un grand plat de casserole ignifugé et remuer les champignons jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir. Ajouter les pattes de poulet et cuire brièvement de chaque côté pour les colorer un peu.
Verser la passata, crumler dans le cube de stock et remuer les olives. Assaisonner de poivre noir – vous ne devriez pas avoir besoin de sel. Couvrir et laisser mijoter pendant 40 minutes jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Saupoudrer de persil et servir avec des pâtes et une salade, ou mash et légumes verts, si vous voulez.
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EP 3| Spanish Slow Roast Lamb | Yummy Recipes (ouvrir sur YouTube)Contenu de tiers lié à ses auteurs. La recette Cocinoa est celle de cette page.
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