Name: Arepa
Yield: 1
Ingredients: 1 cuillère à café Sel; 1 tasse Fécule de maïs; 1 tasse Eau

Arepa

Fácil

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Valeurs nutritionnelles

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Une portion correspond à environ 374 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Accompagnement - Aruba

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Mettre la farine de maïs dans un bol et ajouter l'eau salée petit à petit, mélanger avec la farine jusqu'à ce que toute l'eau ait été utilisée et que la farine soit devenue une pâte. Laissez reposer cinq minutes. Maintenant, façonnez la pâte en rouleaux ronds d'environ 3 pouces de diamètre et 1/2 pouce d'épaisseur. Dans une poêle légèrement graissée, cuire lentement les arepas jusqu'à ce qu'une croûte se forme de chaque côté. Placez-les dans une casserole et faites cuire au four à 350 degrés pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les arepas sonnent creux lorsqu'ils sont tapés.
Pour améliorer le goût : au lieu d'utiliser seulement de l'eau, utilisez le bouillon de poulet ou de boeuf.

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