Salade de concombres et de fenouil
Cucumber & fennel salad
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 1 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines8 %8 g
- Glucides38 %38 g
- Lipides54 %24 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 374 kcal | 56 kcal |
| Protéines | 8 g | 1,2 g |
| Glucides | 38 g | 5,6 g |
| Lipides | 24 g | 3,6 g |
Une portion correspond à environ 673 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée10/100
- Qualité de la fiche45/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Végétarien - Pologne
Ingrédients
- Citron (Juice of 1)
- 1 cuillère à café Sucre
- 1 Fenouil (sliced)
- 1 Concombre (large)
- 150 ml Crème aigre
- 1 cuillère à soupe Vinaigre de vin blanc
- bottes Aneth
Instructions
Mettez du concombre dans un tamis. Saupoudrer de 1 c. à thé de sel et de sucre, puis laisser 10 minutes. Ajouter le fenouil.
Mélanger la crème aigre, le jus de citron, le vinaigre et l'aneth, puis assaisonner de poivre noir et ajouter au mélange de fenouil.
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