Maïs grillé, mayonnaise à l'ail et fromage râpé
Grilled corn with garlic mayo & grated cheese
Contient des allergènes
Recette traduite automatiquement avec manual-correction. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 2 (estimé)
Résumé
Végétarien - Brésil
Ingrédients
- 2 gousses Ail (hachés)
- 2 cuillères à soupe Coriandre
- 1 Citron vert
- 6 cuillères à soupe Mayonnaise
- 4 cuillères à soupe Parmesan
- 6 Épis de maïs
Instructions
Faites bouillir les épis de maïs 5 minutes. Laissez-les dans l'eau jusqu'au moment de les griller. Mélangez l'ail et la mayonnaise dans un petit bol. Juste avant de les griller, sortez les épis de la casserole, séchez-les avec un torchon et badigeonnez chacun de mayonnaise.
Assaisonnez les épis et faites-les griller jusqu'à ce que les marques du gril apparaissent, environ 5 minutes. Retirez-les et parsemez-les de parmesan et de coriandre. Pressez le citron vert dessus avant de servir.
Plus d’informations
Valeurs nutritionnelles665 kcal par portion
Valeurs nutritionnelles
- Protéines8 %15 g
- Glucides46 %85 g
- Lipides45 %37 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 665 kcal | 131 kcal |
| Protéines | 15 g | 3 g |
| Glucides | 85 g | 16,7 g |
| Lipides | 37 g | 7,3 g |
Une portion correspond à environ 508 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifsDifficulté, qualité et fiabilité des données
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée8/100
- Qualité de la fiche45/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Moyenne
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
ConservationBrésilienne
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
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