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Recette du Haft Mewa
Haft Mewa Recipe
Contient des allergènes
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 3 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines9 %13 g
- Glucides51 %78 g
- Lipides40 %27 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 557 kcal | 355 kcal |
| Protéines | 13 g | 8,3 g |
| Glucides | 78 g | 49,7 g |
| Lipides | 27 g | 17,2 g |
Une portion correspond à environ 157 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée18/100
- Qualité de la fiche45/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Accompagnement - Afghanistan
Ingrédients
- 50 g Amandes
- 50 g Noix
- 50 g Raisins secs
- 110 g Raisins secs
- 50 g Pistache
- 110 g Abricots secs
- filets Eau de rose
- 50 g Cerise
Instructions
Laver les abricots et les raisins secs et les déposer dans un bol - couvrir d'eau froide à 5 cm au-dessus du fruit.
Mettre les noix, les pistachos et les amandes dans un autre bol ou poêle et ajouter l'eau bouillante. Laisser tremper, puis éplucher toutes les peaux en ramollissant. C'est un travail compliqué et faire prendre un peu de temps - mais cela vaut vraiment l'effort! Jetez l'eau.
Combinez les fruits avec les noix et les cerises, y compris le jus dans lequel ils sont trempés. Ajouter l'eau de rose, couvrir le mélange et laisser reposer au réfrigérateur pendant deux jours. Lorsque vous quittez le mélange, le jus deviendra plus sucré et sirupeux, donnant au plat une consistance vraiment unique.
Pour servir, cuillerez les fruits, les noix et le jus dans des bols ou des tasses individuels, et profitez!
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