Détails de la recette

Saumon au teriyaki et au miel

Saumon au teriyaki et au miel

Honey Teriyaki Salmon

Fácil

Contient des allergènes

PescadoCereales con glutenSojaSésamo

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur
TheMealDB
Temps de préparation
Flexible
Portions
2 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

  • Protéines32 %51 g
  • Glucides4 %6 g
  • Lipides64 %46 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

NutrimentPar portionPour 100 g
Calories663 kcal235 kcal
Protéines51 g18,1 g
Glucides6 g2,1 g
Lipides46 g16,3 g

Une portion correspond à environ 282 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée8/100
Qualité de la fiche50/100
Fiabilité nutritionnelle
Élevée

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Poissons et fruits de mer - Japon

Ingrédients

  • 454 g SaumonOriginal : 1 lb
  • 2 cuillères à soupe Sauce soja
  • 1 cuillère à soupe Huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe Graines de sésame
  • 2 cuillères à soupe Saké

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients de la glace au miel Teriyaki. Whisk pour bien mélanger. Combiner le saumon et la glace.

  2. Chauffer une poêle à feu moyen-doux. Ajouter l'huile, faire revenir le saumon des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit à l'intérieur et que la glaçure s'épaississe.

  3. Garnir de sésame et servir immédiatement.

Contenu de tiers lié à ses auteurs. La recette Cocinoa est celle de cette page.

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