Salade de saumon à l'avocat

Name: Salade de saumon à l'avocat
Yield: 3
Cuisine: Británica
Ingredients: 400 g Saumon; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 400 g Épinards; Citron vert; 3 Avocat; 4 cuillères à soupe Menthe; 2 cuillères à café Miel; 1 Concombre

Salmon Avocado Salad

Fácil

Contient des allergènes

Pescado

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 3 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines24 %33 g
Glucides12 %17 g
Lipides64 %39 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	538 kcal	123 kcal
Protéines	33 g	7,6 g
Glucides	17 g	3,9 g
Lipides	39 g	8,9 g

Une portion correspond à environ 437 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée13/100
Qualité de la fiche50/100
Fiabilité nutritionnelle: Élevée

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Britannique

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Poissons et fruits de mer - Royaume-Uni

Ingrédients

400 g Saumon
3 cuillères à soupe Huile d'olive
400 g Épinards
Citron vert (zest and juice of 1)
3 Avocat
4 cuillères à soupe Menthe
2 cuillères à café Miel
1 Concombre

Instructions

Assaisonner le saumon, puis frotter avec l'huile. Mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Halve, pierre, peler et trancher les avocats. Couper le concombre et le couper en tranches. Diviser la salade, l'avocat et le concombre entre quatre assiettes, puis arroser avec la moitié de la vinaigrette.
Chauffer une poêle antiadhésive. Ajouter le saumon et faire frire 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit croustillant mais encore humide à l'intérieur. Mettre un filet de saumon sur chaque salade et arroser le reste de la vinaigrette. Servir au chaud.

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