Name: kabse
Yield: 3
Ingredients: 1 tasse Riz; 400 g Poulet; 2 Carotte; pincées Sel; pincées Poivre noir; 1 Piment rouge; 1 Poivron vert; 1 cuillère à café Curcuma; poignées Raisins secs; 2 Champignons; 1 Maïs doux; 1 cuillère à café Kabse Spice

kabse

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Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 3 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines22 %33 g
Glucides46 %70 g
Lipides32 %22 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	604 kcal	145 kcal
Protéines	33 g	7,9 g
Glucides	70 g	16,8 g
Lipides	22 g	5,3 g

Une portion correspond à environ 416 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée36/100
Qualité de la fiche40/100
Fiabilité nutritionnelle: Moyenne

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Moyen-Orient

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Poulet - Arabie saoudite

Ingrédients

240 ml RizOriginal : 1 tasse
400 g Poulet
2 Carotte
pincées Sel
pincées Poivre noir
1 Piment rouge
1 Poivron vert
1 cuillère à café Curcuma
poignées Raisins secs
2 Champignons
1 Maïs doux
1 cuillère à café Kabse Spice

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Instructions

Caramélisez le poulet avec de l'huile d'olive puis ajoutez un cube de maggi et faites bouillir environ 30 minutes.
Dans un autre pot, ajoutez tous les légumes et caramélisez-les jusqu'à ce qu'ils soient doux.
Une fois tout fait, ajouter le riz, les raisins secs et les épices aux légumes et ajouter 2 tasses d'eau et demi pour le riz à cuire.
Une fois le riz terminé, mettez tout au four.