burgers à la kofta

Name: burgers à la kofta
Yield: 7
Cuisine: Turca
Ingredients: paquets Yaourt; 4 Tomate; 2 Oignon; 1 Oignons rouges; bottes Coriandre; 0,5 Chou rouge; 6 cuillères à soupe Garam Masala; 1 kg Agneau; 8 Pain pita; 1 Tête d'ail; 1 cuillère à soupe Sauce au piment

kofta burgers

Fácil

Contient des allergènes

Leche

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 7 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines21 %34 g
Glucides34 %57 g
Lipides45 %33 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	654 kcal	146 kcal
Protéines	34 g	7,6 g
Glucides	57 g	12,7 g
Lipides	33 g	7,3 g

Une portion correspond à environ 449 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée20/100
Qualité de la fiche45/100
Fiabilité nutritionnelle: Moyenne

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Turque

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Agneau - Turquie

Ingrédients

paquets Yaourt (Small)
4 Tomate (sliced)
2 Oignon
1 Oignons rouges (sliced)
bottes Coriandre
0.5 Chou rouge
6 cuillères à soupe Garam Masala
1 kg Agneau
8 Pain pita
1 Tête d'ail
1 cuillère à soupe Sauce au piment

Instructions

Astucez la menthe dans un grand bol (utilisez un bol propre de lavage si vous n'avez rien de assez grand) avec tous les autres ingrédients de burger et une bonne pincée de sel. Remontez vos manches, mettez vos mains dans le mélange et faites tout le nécessaire entre vos doigts jusqu'à ce qu'elles soient complètement mélangées. Placez le mélange dans 16 petits burgers. Elles peuvent maintenant être congelées jusqu'à 1 mois ou réfrigérées jusqu'à un jour.
Pour cuire, faire chauffer le gril à son réglage le plus élevé et déposer les hamburgers en une seule couche sur un plateau de cuisson (vous devrez peut-être le faire en lots, selon la taille de votre plateau). Faire griller sur le plateau le plus haut pendant 5-6 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit. Pile burgers sur un plateau et servir avec tous les accompagnements, afin que chacun puisse construire son propre sandwich.

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