Kumpir

Name: Kumpir
Yield: 3
Cuisine: Turca
Ingredients: 150 g Fromage; 2 cuillères à soupe Beurre; 1 Oignon; 2 Pomme de terre; 1 Piment rouge; pincées Flocons de piment

Fácil

Contient des allergènes

Leche

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 3 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines14 %18 g
Glucides42 %53 g
Lipides44 %25 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	493 kcal	120 kcal
Protéines	18 g	4,4 g
Glucides	53 g	12,9 g
Lipides	25 g	6,1 g

Une portion correspond à environ 410 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée13/100
Qualité de la fiche45/100
Fiabilité nutritionnelle: Élevée

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Turque

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Accompagnement - Turquie

Ingrédients

150 g Fromage
2 cuillères à soupe Beurre
1 Oignon (large)
2 Pomme de terre (large)
1 Piment rouge (large)
pincées Flocons de piment

Instructions

Si vous commandez du kumpir en Turquie, le remplissage standard est d'abord, beaucoup de beurre broyé dans la pomme de terre, suivi du fromage. Il y a alors une rangée d'autres garnitures que vous pouvez juste pointer à votre cœur contenu – maïs doux, olives, salami, coleslaw, salade russe, allsorts – et vous partez avec une pomme de terre suralimentée parce que vous avez toujours-excité par les choix sur l'offre.
Grattez (en gros – vous pouvez utiliser autant que vous le souhaitez) 150g de fromage.
Hacher finement un oignon et un poivron rouge doux.
Mettre ces ingrédients dans un grand bol avec une bonne asperge de sel et de poivre, des flocons de piment (facultatif).