Lao Som Pak : chou mariné
Lao Som Pak Pickled Cabbage
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 4 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines18 %5 g
- Glucides82 %23 g
- Lipides0 %0 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 98 kcal | 20 kcal |
| Protéines | 5 g | 1 g |
| Glucides | 23 g | 4,6 g |
| Lipides | 0 g | 0 g |
Une portion correspond à environ 497 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée13/100
- Qualité de la fiche50/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Accompagnement - Laos
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe Sel
- 1 Chou (large)
- 454 g EauOriginal : 16 oz
- 10 Oignons nouveaux
Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.
Instructions
Couper le chou et le couper en morceaux de 1 pouce
Mettre le chou dans un grand bol et ajouter l'eau froide pour rincer.
Lavez le chou. Rincer et égoutter trois fois.
Dans un grand bol propre, verser dans la bouteille d'eau.
Mettre le chou et l'oignon vert dans le mélange d'eau salée.
Ajouter le sel.
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