Nouilles ramen à l'œuf dur

Name: Nouilles ramen à l'œuf dur
Yield: 1
Cuisine: China
Ingredients: 1 Œuf; 1 cuillère à soupe Sauce soja; 0,5 cuillères à soupe Poivron; 0,5 cuillères à café Sel; 2 tasses Eau; 1 cuillère à soupe Oignons nouveaux; 1 paquet Nouilles; 0,5 cuillères à café Sauce au piment

Ramen Noodles with Boiled Egg

Fácil

Contient des allergènes

HuevosCereales con glutenSoja

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 1 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines38 %8 g
Glucides9 %2 g
Lipides53 %5 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	83 kcal	15 kcal
Protéines	8 g	1,4 g
Glucides	2 g	0,4 g
Lipides	5 g	0,9 g

Une portion correspond à environ 562 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée26/100
Qualité de la fiche50/100
Fiabilité nutritionnelle: Moyenne

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Chinoise

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Divers - Chine

Ingrédients

1 Œuf (large)
1 cuillère à soupe Sauce soja
0.5 cuillères à soupe Poivron
0.5 cuillères à café Sel
480 ml EauOriginal : 2 tasses
1 cuillère à soupe Oignons nouveaux
1 paquet Nouilles
0.5 cuillères à café Sauce au piment

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Instructions

Faire bouillir : Porter l'eau à ébullition, ajouter délicatement les œufs et cuire exactement 61⁄2 à 7 minutes.
Bain de glace : Transférer immédiatement les œufs dans un bol d'eau glacée pendant 3 à 5 minutes pour arrêter la cuisson.
Marinate (facultatif mais recommandé): Peler les œufs et mariner dans un mélange de 2 c. à soupe de sauce soja, 2 c. à soupe de mirine, 1 c. à thé de sucre et 4 c. à soupe d'eau pendant au moins 4 heures (ou une nuit).
Servir: Couper en deux, laisser couler le jaune dans le bouillon