Salade de pâtes méditerranéenne
Mediterranean Pasta Salad
Contient des allergènes
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- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 4 (estimé)
Résumé
Poissons et fruits de mer - Italie
Ingrédients
- 200 g Thon
- Poivron (à)
- Sel (à)
- 3 cuillères à soupe Huile d'olive extra vierge
- 200 g Mozzarella
- 250 g Tomates cerises
- 1 botte Basilic
- 40 g Olives vertes
- 350 g farfalle
Instructions
Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée.
Ajoutez les pâtes, remuez une fois et faites-les cuire environ 10 minutes ou selon les indications du paquet.
Pendant ce temps, lavez les tomates et coupez-les en quartiers. Coupez les olives en rondelles. Lavez le basilic.
Mettez les tomates dans un saladier et effeuillez le basilic par-dessus. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive et mélangez le tout.
Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les dans une passoire et passez-les sous l'eau froide pour les refroidir rapidement.
Versez les pâtes dans le saladier avec les tomates et le basilic.
Ajoutez les olives en rondelles, les billes de mozzarella égouttées et les morceaux de thon. Mélangez bien et laissez reposer la salade au moins une demi-heure pour que les saveurs se mêlent.
Juste avant de servir, saupoudrez d'une bonne pincée de poivre noir et arrosez avec le reste d'huile d'olive.
Plus d’informations
Valeurs nutritionnelles632 kcal par portion
Valeurs nutritionnelles
- Protéines21 %33 g
- Glucides44 %69 g
- Lipides36 %25 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 632 kcal | 234 kcal |
| Protéines | 33 g | 12,2 g |
| Glucides | 69 g | 25,6 g |
| Lipides | 25 g | 9,3 g |
Une portion correspond à environ 270 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifsDifficulté, qualité et fiabilité des données
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée30/100
- Qualité de la fiche45/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Moyenne
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
ConservationItalienne
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
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