Pain sucré de la Barbade
Bajan Sweet Bread
Contient des allergènes
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 7 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines7 %12 g
- Glucides58 %100 g
- Lipides35 %27 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 679 kcal | 338 kcal |
| Protéines | 12 g | 6 g |
| Glucides | 100 g | 49,8 g |
| Lipides | 27 g | 13,4 g |
Une portion correspond à environ 201 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée48/100
- Qualité de la fiche50/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Accompagnement - Barbade
Ingrédients
- 960 ml Farine de bléOriginal : 4 tasses
- 120 ml BeurreOriginal : 0.5 tasses
- 1 Œuf (beaten)
- 1 cuillère à café Sel
- 180 ml SucreOriginal : 0.75 tasses
- 1 cuillère à soupe Poudre à lever
- 1 cuillère à soupe Graisse végétale
- 480 ml Noix de coco (1/2)Original : 2 tasses
- 240 ml Raisins secsOriginal : 1 tasse
- 240 ml Lait concentré (1/4)Original : 1 tasse
- 1 cuillère à café Essence d'amande
Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.
Instructions
Ajouter toute la farine, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol de mélange.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Mélanger la noix de coco et la plupart du sucre dans un autre bol – laissez-en quelques-uns couvrir les pains plus tard, raisins secs, oeuf, lait, essence d'amande, essence de vanille et beurre fondu.
Bien mélanger jusqu'à ce que vous ayez une pâte crémeuse.
Ajouter cela dans le bol avec la farine, la poudre à pâte et le sel. Mélanger jusqu'à ce que vous formiez une pâte raide.
Maintenant, divisez le mélange entre les boîtes de cuisson.
Faites bouillir l'eau.
Mélanger deux cuillères à soupe de sucre avec un peu d'eau chaude et brosser le dessus de chaque pain.
Cuire au centre du four pendant 1 heure.
Laisser refroidir dans les boîtes avant de servir; trancher et servir avec un pot de thé frais.
Vidéos et liens
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