Pad See Ew

Name: Pad See Ew
Yield: 1
Cuisine: Tailandesa
Ingredients: 1 Œuf; 1 tasse Poulet; 2 cuillères à café Sauce soja; 2 gousses Ail; 2 cuillères à café Sucre; 2 cuillères à soupe Eau; 2 cuillères à soupe Sauce aux huîtres; 6 Nouilles de riz; 2 cuillères à café Vinaigre blanc; 4 tasses Brocoli chinois; 2 cuillères à soupe Huile d'arachide; 2 cuillères à soupe sauce soja foncée

Fácil

Contient des allergènes

HuevosCereales con glutenSoja

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 1 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines15 %21 g
Glucides30 %41 g
Lipides54 %33 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	518 kcal	90 kcal
Protéines	21 g	3,7 g
Glucides	41 g	7,1 g
Lipides	33 g	5,7 g

Une portion correspond à environ 574 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée28/100
Qualité de la fiche50/100
Fiabilité nutritionnelle: Moyenne

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Thaïlandaise

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Poulet - Thaïlande

Ingrédients

1 Œuf
240 ml PouletOriginal : 1 tasse
2 cuillères à café Sauce soja
2 gousses Ail
2 cuillères à café Sucre
2 cuillères à soupe Eau
2 cuillères à soupe Sauce aux huîtres
6 Nouilles de riz (oz/180g)
2 cuillères à café Vinaigre blanc
960 ml Brocoli chinoisOriginal : 4 tasses
2 cuillères à soupe Huile d'arachide
2 cuillères à soupe sauce soja foncée

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Instructions

Mélanger la sauce dans un petit bol.
Miser l'ail dans le wok avec l'huile. Placer à feu vif, quand il fait chaud, ajouter le poulet et les tiges de brocoli chinois, cuire jusqu'à ce que le poulet soit légèrement doré.
Poussez sur le côté du wok, crevez l'œuf et brouillez. Ne vous inquiétez pas si elle colle au fond du wok - il sera char et qui ajoute une saveur authentique.
Ajouter les nouilles, les feuilles de brocoli chinois et la sauce. Mélanger doucement jusqu'à ce que les nouilles soient teintées sombrement et que les feuilles soient flétries. Servez immédiatement !