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Recette d'ají de aguacate (sauce colombienne épicée à l'avocat)

Recette d'ají de aguacate (sauce colombienne épicée à l'avocat)

Ají de Aguacate Recipe (Colombian Spicy Avocado Sauce)

Fácil

Contient des allergènes

Huevos

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur
TheMealDB
Temps de préparation
Flexible
Portions
1 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

  • Protéines14 %12 g
  • Glucides35 %31 g
  • Lipides51 %20 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

NutrimentPar portionPour 100 g
Calories332 kcal77 kcal
Protéines12 g2,8 g
Glucides31 g7,2 g
Lipides20 g4,7 g

Une portion correspond à environ 429 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée15/100
Qualité de la fiche30/100
Fiabilité nutritionnelle
Élevée

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Divers - Colombie

Ingrédients

  • 1 Œuf
  • 1 Oignon (chopped)
  • Sel (To taste)
  • 4 cuillères à soupe Coriandre
  • Citron vert (Juice of 2)
  • 2 Avocat
  • 1 Piment habanero
  • 2 cuillères à soupe Vinaigre
  • 2 Oignons nouveaux (chopped)

Instructions

  1. Placer tous les ingrédients dans un robot culinaire. Procéder jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné.

  2. Si le mélange est trop épais, ajoutez plus de jus de lime jusqu'à ce que vous atteignez la consistance souhaitée.

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