Beignets de poulet à la thaïlandaise accompagnés d'une sauce au piment doux
Thai chicken cakes with sweet chilli sauce
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 2 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines52 %63 g
- Glucides8 %10 g
- Lipides39 %21 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 487 kcal | 126 kcal |
| Protéines | 63 g | 16,3 g |
| Glucides | 10 g | 2,6 g |
| Lipides | 21 g | 5,4 g |
Une portion correspond à environ 387 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée20/100
- Qualité de la fiche45/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Moyenne
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Poulet - Thaïlande
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive
- 1 Oignon (chopped)
- 1 gousse Ail
- 1 Piment vert (chopped)
- 1 Gingembre (small)
- Piment rouge (Chopped)
- 4 cuillères à soupe Coriandre
- Citron vert (To serve)
- Oignons nouveaux (Chopped)
- sauce au piment doux (To serve)
- 2 Poitrine de poulet (large)
Instructions
Mettre le poulet, l'ail, le gingembre, l'oignon, la coriandre et le piment dans un robot culinaire et bien assaisonner. Blitz jusqu'à ce que le poulet soit finement moulu et que tout soit bien mélangé. Utilisez vos mains pour former six petits gâteaux.
Chauffer l'huile dans une poêle, puis faire frire les gâteaux à feu moyen pendant environ 6-8 minutes, en tournant une fois. Servir chaud, avec sauce piment doux, quartiers de lime, coriandre, oignons de printemps déchiquetés et piment rouge.
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