Pâté chinois

Name: Pâté chinois
Yield: 4
Cuisine: Canadiense
Ingredients: tasses Lait; 60 ml Beurre; 1 Oignon; filets Poivron; 4 tasses Pomme de terre; filets Sel; Paprika; 450 g Viande hachée; Persil; 500 ml Maïs à la crème

Pate Chinois

Fácil

Contient des allergènes

Leche

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 4 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines18 %27 g
Glucides37 %54 g
Lipides45 %29 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	571 kcal	127 kcal
Protéines	27 g	6 g
Glucides	54 g	12,1 g
Lipides	29 g	6,5 g

Une portion correspond à environ 448 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée28/100
Qualité de la fiche45/100
Fiabilité nutritionnelle: Élevée

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Canadienne

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Bœuf - Canada

Ingrédients

tasses Lait
60 ml Beurre
1 Oignon (finely chopped)
filets Poivron
960 ml Pomme de terreOriginal : 4 tasses
filets Sel
Paprika (to taste)
450 g Viande hachée
Persil (to taste)
500 ml Maïs à la crème

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Instructions

Dans une grande casserole d'eau salée, cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient très tendres. Égoutter.
Avec un mascher, écraser grossièrement les pommes de terre avec au moins 30 ml (2 cuillères à soupe) de beurre. Avec un mélangeur électrique, purée avec le lait. Assaisonner de sel et de poivre. Mettez de côté.
La grille étant en position médiane, préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans le reste du beurre. Ajouter la viande et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Assaisonner de sel et de poivre. Retirer du feu.
Appuyez légèrement sur la viande au fond d'un plat carré de 20 cm (8 pouces). Couvrir de maïs et de purée de pommes de terre. Saupoudrer de paprika et de persil.
Cuire 30 minutes environ. Terminer la cuisson sous le grilleur. Laisser refroidir pendant 10 minutes.