rouleaux de banane plantain
plantain rolls
Fácil
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 3 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines8 %14 g
- Glucides0 %0 g
- Lipides92 %73 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 706 kcal | 461 kcal |
| Protéines | 14 g | 9,2 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 73 g | 47,7 g |
Une portion correspond à environ 153 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée20/100
- Qualité de la fiche45/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Moyenne
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Accompagnement - Dominique
Ingrédients
- 240 ml Huile végétaleOriginal : 1 tasse
- 60 ml PersilOriginal : 0.25 tasses
- 227 g Morue à mâchoire largeOriginal : 0.5 lb
- 3 Banane plantain
Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.
Instructions
Plantains pelés
Couper en tranches de 1⁄4 pouce (horizontalement)
Chauffer l'huile dans la friture et ajouter vos tranches de plantain dans la poêle
rouleaux de plantain frits
Quand ils commencent à être dorés, retournez-les.
Retirer de la poêle lorsque les deux côtés sont bruns, et les placer sur une plaque doublée d'une serviette en papier pour absorber l'huile
Placer le bulljaw de morue sur la fin de votre tranche de plantain et le rouler
Sécurisez le rouleau avec le cure-dent ou la brochette (j'aime utiliser du bambou noué)
Garnir et profiter!
Vidéos et liens
Contenu de tiers lié à ses auteurs. La recette Cocinoa est celle de cette page.
Commentaires
Connectez-vous pour laisser un commentaire.
Pas encore de commentaires
Soyez le premier à commenter cette recette.
