Poulet rôti à l'algérienne
Poulet Roti a l'Algerienne (Algerian Roast Chicken)
Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.
Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.
- Auteur
- TheMealDB
- Temps de préparation
- Flexible
- Portions
- 2 (estimé)
Valeurs nutritionnelles
- Protéines16 %27 g
- Glucides8 %13 g
- Lipides76 %55 g
Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.
| Nutriment | Par portion | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 656 kcal | 165 kcal |
| Protéines | 27 g | 6,8 g |
| Glucides | 13 g | 3,3 g |
| Lipides | 55 g | 13,9 g |
Une portion correspond à environ 397 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.
Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.
Indicateurs indicatifs
- Difficulté estimée20/100
- Qualité de la fiche50/100
- Fiabilité nutritionnelle
- Élevée
Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.
Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Résumé
Poulet - Algérie
Ingrédients
- 1 Poulet
- 5 cuillères à soupe Huile d'olive
- 1 Oignon (chopped)
- 3 gousses Ail (Crushed)
- Sel (To taste)
- 1 cuillère à café Poivre noir
- 240 ml EauOriginal : 1 tasse
- 1 cuillère à café Piment de Cayenne
- 2 cuillères à soupe Vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe Moutarde de Dijon
Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés Celsius).
Mélanger l'eau, l'oignon, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, l'ail, le poivre noir, le poivre de Cayenne et le sel dans un plat rôti. Ajouter le poulet; tourner jusqu'à bien enrobé de mélange.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse de la cuisse, près de l'os, mesure 165 degrés F (74 degrés C), soit environ 1 heure 30 minutes.
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