Brochettes de poulet au curry rouge

Name: Brochettes de poulet au curry rouge
Yield: 3
Cuisine: Tailandesa
Ingredients: 1 Courgette; 1 Oignons rouges; Citron vert; 1 Piment rouge; 2 cuillères à soupe Lait de coco; 2 Poitrine de poulet; 2 cuillères à soupe Pâte de curry rouge thaïlandaise

Red curry chicken kebabs

Fácil

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

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Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 3 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines59 %43 g
Glucides16 %12 g
Lipides25 %8 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	293 kcal	73 kcal
Protéines	43 g	10,6 g
Glucides	12 g	3 g
Lipides	8 g	2 g

Une portion correspond à environ 404 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée18/100
Qualité de la fiche50/100
Fiabilité nutritionnelle: Moyenne

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Thaïlandaise

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Poulet - Thaïlande

Ingrédients

1 Courgette (chopped)
1 Oignons rouges (cut thin wedges)
Citron vert (To serve)
1 Piment rouge (chopped)
2 cuillères à soupe Lait de coco
2 Poitrine de poulet
2 cuillères à soupe Pâte de curry rouge thaïlandaise

Instructions

étape 1 Faites feu au barbecue ou faites chauffer une poêle à grille. Verser le poulet, la pâte de curry et le lait de coco dans un bol, puis bien mélanger jusqu'à ce que le poulet soit uniformément enrobé. Filer les légumes et le poulet sur les brochettes. Cuire les brochettes sur le barbecue ou la grille pendant 5-8 minutes, en tournant si souvent, jusqu'à ce que le poulet soit cuit et carbonisé. Servir avec du riz herby, une salade et une moitié de citron vert pour presser.

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