Rogaliki (biscuits polonais en forme de croissant)

Name: Rogaliki (biscuits polonais en forme de croissant)
Yield: 12
Cuisine: Polaca
Ingredients: 3 tasses Farine de blé; 1 tasse Beurre; 1 cuillère à café Poudre à lever; 3 Jaunes d'œufs; 8 oz Fromage à la crème; 1 boîte Confiture

Rogaliki (Polish Croissant Cookies)

Media

Contient des allergènes

Cereales con glutenLeche

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 12 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines6 %5 g
Glucides31 %25 g
Lipides63 %23 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	329 kcal	445 kcal
Protéines	5 g	6,8 g
Glucides	25 g	33,8 g
Lipides	23 g	31,1 g

Une portion correspond à environ 74 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée33/100
Qualité de la fiche45/100
Fiabilité nutritionnelle: Moyenne

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Polonaise

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Dessert - Pologne

Ingrédients

720 ml Farine de bléOriginal : 3 tasses
240 ml BeurreOriginal : 1 tasse
1 cuillère à café Poudre à lever
3 Jaunes d'œufs
227 g Fromage à la crèmeOriginal : 8 oz
1 boîte Confiture

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger les jaunes d'oeufs, le fromage philly et la poudre à pâte à l'aide d'un mélangeur à main. Commencez soigneusement à ajouter la farine. Quand le mélange ne sera pas bien mélanger, et ressemblera à des copeaux de bois, ranger le mélangeur et utiliser vos mains pétrir la pâte.
Créez un rouleau et couvrez-le en feuilles et congelez-le pendant 15 minutes. Pour l'instant, préchauffez le four à 375.
Sortir la pâte et la séparer en deux. Rouler et découper 3 pouces transgresse.
Faites autant que vous pouvez et au centre de chaque mettre une petite cuillère de confiture. Roulez-les en croissant.
Placer les croissants sur une plaque à biscuits graissée et cuire 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Répéter avec le reste de la pâte.
Lorsque vous les retirez, mettez de côté et saupoudrez de sucre en poudre sur le dessus.
Cela fait environ 3 lots de 20 biscuits chacun.
Total compte environ 60 cookies.