Nouilles thaïlandaises épicées aux crevettes

Name: Nouilles thaïlandaises épicées aux crevettes
Yield: 2
Cuisine: Tailandesa
Ingredients: 2 Œuf; 450 g Crevettes; 1 cuillère à soupe Sauce soja; poignées Cacahuètes; 3 u Gingembre; 1 Piment rouge; bottes Coriandre; Citron vert; 0,5 poignées Menthe; 200 g Nouilles de riz; 1 cuillère à soupe Huile de graines de sésame

Spicy Thai prawn noodles

Fácil

Contient des allergènes

HuevosCrustáceosCereales con glutenSojaCacahuetes

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 2 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines34 %59 g
Glucides48 %83 g
Lipides17 %13 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	700 kcal	170 kcal
Protéines	59 g	14,3 g
Glucides	83 g	20,1 g
Lipides	13 g	3,2 g

Une portion correspond à environ 412 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée20/100
Qualité de la fiche40/100
Fiabilité nutritionnelle: Moyenne

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Thaïlandaise

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Poissons et fruits de mer - Thaïlande

Ingrédients

2 Œuf (Beaten)
450 g Crevettes
1 cuillère à soupe Sauce soja
poignées Cacahuètes
3 u Gingembre (cm)
1 Piment rouge (chopped)
bottes Coriandre
Citron vert (Zest and juice of 1)
0.5 poignées Menthe
200 g Nouilles de riz
1 cuillère à soupe Huile de graines de sésame

Instructions

Cuire les nouilles en suivant les instructions de l'emballage, égoutter et réserver pour plus tard. Chauffer l'huile dans une grande poêle et verser dans l'œuf battu. Tourner autour de la poêle pour faire une omelette fine, cuire 1-2 minutes, puis retourner et cuire l'autre côté pendant 1 min. Couper et couper en fines bandes.
Ajouter le piment et le gingembre dans la poêle, faire frire 1 à 2 minutes puis mettre les nouilles, les crevettes et les oeufs. Ajouter la sauce de soja et faire revenir 1 min de plus. Jetez les herbes hachées et versez sur le jus de citron et le zeste, puis saupoudrez sur les arachides hachées et servir.

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