Grands « Skoleboller »

Name: Grands « Skoleboller »
Yield: 12
Cuisine: Noruega
Ingredients: 2 tasses Farine de blé; 1 tasse Lait; 5 cuillères à soupe Beurre; 1 tasse Sucre; 2 cuillères à soupe Fécule de maïs; 3 Jaunes d'œufs; 1 tasse Noix de coco séchée; 3 cuillères à soupe Eau; 1 cuillère à café Extrait de vanille; 2 tasses Sucre glace; 1 cuillère à café Cardamome; 1 gousse de vanille; 3 cuillères à café Levure instantanée

Tall Skoleboller

Media

Contient des allergènes

Cereales con glutenLeche

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 12 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines5 %4 g
Glucides74 %55 g
Lipides21 %7 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	297 kcal	313 kcal
Protéines	4 g	4,2 g
Glucides	55 g	57,9 g
Lipides	7 g	7,4 g

Une portion correspond à environ 95 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée48/100
Qualité de la fiche50/100
Fiabilité nutritionnelle: Moyenne

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Norvégienne

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Dessert - Norvège

Ingrédients

480 ml Farine de blé (1/4)Original : 2 tasses
240 ml Lait (1/4)Original : 1 tasse
5 cuillères à soupe Beurre
240 ml Sucre (-⅓)Original : 1 tasse
2 cuillères à soupe Fécule de maïs
3 Jaunes d'œufs
240 ml Noix de coco séchéeOriginal : 1 tasse
3 cuillères à soupe Eau
1 cuillère à café Extrait de vanille
480 ml Sucre glaceOriginal : 2 tasses
1 cuillère à café Cardamome
1 gousse de vanille
3 cuillères à café Levure instantanée

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Instructions

*
Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit tiède. Ajouter la levure et dissoudre.
*
Ajouter le sucre, la cardamome, la vanille et environ 2/3 de la farine.
*
Mélanger la pâte à la main ou dans un mélangeur avec un crochet de pâte, en ajoutant lentement le reste de la farine. Vous pourriez avoir besoin d'un peu plus ou moins de farine pour former de la pâte qui n'est pas trop collante pour pétrir. Lorsque la pâte forme une belle boule, ajouter le beurre ramolli et continuer à pétrir la pâte pendant environ dix minutes.
*
Rouler la pâte dans un cylindre et couper en six parties égales. Rouler chaque pièce dans un pain rond et les mettre dans un muffin gras / boîte de gâteau. Couvrir et laisser monter jusqu'à doubler en taille (environ une heure).