Name: Lahsa yéménite (shakshuka d'exception)
Yield: 2
Ingredients: 5 Œuf; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 Tomate; 1 Oignon; 0.25 cuillères à café Poivre noir; 0.25 cuillères à café Piment de la Jamaïque; 3 cuillères à soupe Fromage liquide

Lahsa yéménite (shakshuka d'exception)

Yemeni Lahsa (Elite Shakshuka)

Fácil

Contient des allergènes

Huevos

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur: TheMealDB
Temps de préparation: Flexible
Portions: 2 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

Protéines20 %17 g
Glucides13 %11 g
Lipides68 %26 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

Nutriment	Par portion	Pour 100 g
Calories	343 kcal	119 kcal
Protéines	17 g	5,9 g
Glucides	11 g	3,8 g
Lipides	26 g	9 g

Une portion correspond à environ 288 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée13/100
Qualité de la fiche45/100
Fiabilité nutritionnelle: Moyenne

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: Moyen-Orient

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Petit-déjeuner - Arabie saoudite

Ingrédients

5 Œuf
2 cuillères à soupe Huile d'olive
1 Tomate (Diced)
1 Oignon (Diced)
0.25 cuillères à café Poivre noir
0.25 cuillères à café Piment de la Jamaïque
3 cuillères à soupe Fromage liquide

Instructions

Premièrement, À feu moyen, faire chauffer l'huile d'olive et ajouter l'oignon coupé en dés jusqu'à ce qu'il souille. Ensuite, ajouter les tomates et cuire encore 4-5 min. Enfin, ajoutez toute l'épice, le sel et le poivre fissuré.
Ajouter les œufs et mélanger pendant 2 minutes et couvrir pour cuire 5-6 minutes jusqu'à ce que le dessus soit solidifié. Enfin, étaler le fromage liquide et le faire couvrir pendant une minute.
J'ai servi mon style méditerranéen avec des marrons-haschich, des fèves égyptiennes, du salami turc et des olives, des coins de fromage et du feta grec.

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