Détails de la recette

Galettes de betterave

Galettes de betterave

Beetroot latkes

Fácil

Contient des allergènes

Cereales con glutenHuevos

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur
TheMealDB
Temps de préparation
Flexible
Portions
2 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

  • Protéines16 %10 g
  • Glucides45 %29 g
  • Lipides39 %11 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

NutrimentPar portionPour 100 g
Calories236 kcal62 kcal
Protéines10 g2,6 g
Glucides29 g7,7 g
Lipides11 g2,9 g

Une portion correspond à environ 379 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée25/100
Qualité de la fiche50/100
Fiabilité nutritionnelle
Moyenne

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Végétarien - Ukraine

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe Farine de blé
  • 1 Œuf (beaten)
  • 1 gousse Ail (finely chopped)
  • Citron (Zest of 1)
  • 0.5 cuillères à café Cumin moulu
  • 4 cuillères à soupe Yaourt grec
  • 0.5 paquets Menthe
  • 130 g Tomates cerises
  • 150 g Roquette
  • 1 cuillère à soupe Huile de colza
  • 400 g Betterave rouge
  • 1 cuillère à café Graines de carvi

Instructions

  1. Chauffer le four à 180C/160C ventilateur/gaz 4. Faites les lattes en combinant tous les ingrédients.

  2. Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive. Spoon dans le mélange pour faire six lacets ronds. Faire frire 4-5 minutes de chaque côté, puis transférer sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 10 minutes.

  3. Mélanger le yogourt et la menthe dans un petit bol. Mélanger les feuilles de salade et les tomates, puis servir les latkes avec le yogourt à la menthe et la salade.

Contenu de tiers lié à ses auteurs. La recette Cocinoa est celle de cette page.

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