Détails de la recette

Soupe à la betterave (bortsch)

Soupe à la betterave (bortsch)

Beetroot Soup (Borscht)

Fácil

Informations sur les allergènes incomplètes : certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés. Vérifiez toujours l'étiquetage avant de cuisiner.

Recette traduite automatiquement avec DeepL. Elle peut contenir des erreurs ; utilisez le sélecteur de langue de la recette pour lire l'original.

Auteur
TheMealDB
Temps de préparation
Flexible
Portions
6 (estimé)

Valeurs nutritionnelles

  • Protéines8 %5 g
  • Glucides59 %37 g
  • Lipides33 %9 g

Le pourcentage indique la part des calories apportée par chaque macronutriment.

NutrimentPar portionPour 100 g
Calories243 kcal51 kcal
Protéines5 g1,1 g
Glucides37 g7,8 g
Lipides9 g1,9 g

Une portion correspond à environ 476 g d'ingrédients crus ; les valeurs pour 100 g sont calculées sur ce poids.

Estimation calculée à partir des ingrédients · Les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson et la marque du produit.

Indicateurs indicatifs

Difficulté estimée15/100
Qualité de la fiche50/100
Fiabilité nutritionnelle
Moyenne

Calculés automatiquement à partir des ingrédients, des étapes, du temps et des avis de la communauté. Ce ne sont pas des garanties.

Cuisine: UkrainienneSe conserve 3 jours au réfrigérateurSe congèle bienIdéale pour cuisiner en grande quantité

Estimation indicative selon le type de plat ; vérifiez toujours l'état de l'aliment.

Source: TheMealDB · Licence: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Résumé

Végétarien - Ukraine

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe Huile d'olive
  • 3 Pomme de terre
  • 1.4 l EauOriginal : 6 tasses
  • 3 Betterave rouge
  • 1 Cube de bouillon de poulet
  • 1 boîte Haricots cannellini
  • Aneth (Garnish)

Les quantités sont affichées dans votre système d'unités préféré ; les conversions sont approximatives et la recette originale est conservée.

Instructions

Hacher la betterave, ajouter l'eau et le cube de stock et cuire 15mins. Ajouter les autres ingrédients et faire bouillir jusqu'à tendreté. Ajouter enfin les haricots et cuire 5mins. Servir dans la soupe.

Contenu de tiers lié à ses auteurs. La recette Cocinoa est celle de cette page.

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