Casseruola di enchiladas di pollo

Name: Casseruola di enchiladas di pollo
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 Petto di pollo; 14 oz Salsa per enchiladas; 6 tortillas di mais; 3 tazze Formaggio Monterey Jack

Chicken Enchilada Casserole

Fácil

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore: TheMealDB
Tempo di preparazione: Flessibile
Porzioni: 3 (stimato)

Valori nutrizionali

Proteine42 %73 g
Carboidrati1 %1 g
Grassi58 %45 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

Nutriente	Per porzione	Per 100 g
Calorie	710 kcal	227 kcal
Proteine	73 g	23,3 g
Carboidrati	1 g	0,3 g
Grassi	45 g	14,4 g

Una porzione corrisponde a circa 313 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata13/100
Qualità della scheda40/100
Affidabilità nutrizionale: Bassa

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: MessicanaSi conserva 3 giorni in frigoriferoSi può congelareAdatta al batch cooking

Stima indicativa in base al tipo di piatto; controlla sempre lo stato del cibo.

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Pollo - Messico

Ingredienti

2 Petto di pollo
397 g Salsa per enchiladas (jar)Originale: 14 oz
6 tortillas di mais
720 ml Formaggio Monterey JackOriginale: 3 tazze

Le quantità sono mostrate nel tuo sistema di unità preferito; le conversioni sono approssimative e la ricetta originale viene conservata.

Istruzioni

Tagliare ogni petto di pollo in circa 3 pezzi, in modo che cuoce più velocemente e metterlo in una pentola piccola. Versare la salsa di Enchilada su di esso e cuocere coperto a fuoco basso a medio fino a quando il pollo è cotto attraverso, circa 20 minuti. Non c'è bisogno di acqua, il pollo cucinerà nella salsa Enchilada. Assicurarsi di mescolare occasionalmente in modo che non si attacca al fondo.
Rimuovere il pollo dal piatto e triturare con due forchette.
Preriscaldare il forno a 375 gradi.
Inizia a stratificare la casseruola. Iniziare con circa 1⁄4 tazza della salsa Enchilada a sinistra sul fondo di un piatto di cottura. Ho usato un piatto di cottura più lungo, in modo da poter mettere 2 tortille di mais attraverso. Posizionare 2 tortillas sul fondo, in alto con 1⁄3 del pollo e 1⁄3 della salsa rimanente. Cospargere con 1⁄3 del formaggio e ripetere a partire da 2 ulteriori tortille, poi pollo, salsa, formaggio. Ripetere con ultimo strato con gli ingredienti rimanenti, tortillas, pollo, salsa e formaggio.
Cuocere per 20 a 30 minuti scoperti, fino a che il bubbly e il formaggio si è sciolto e ha iniziato a marrone in cima.
Servite caldo.