Dettagli della ricetta

Polpette di pollo alla thailandese con salsa di peperoncino dolce

Polpette di pollo alla thailandese con salsa di peperoncino dolce

Thai chicken cakes with sweet chilli sauce

Fácil

Informazioni sugli allergeni incomplete: alcuni ingredienti non sono ancora stati verificati. Controlla sempre le etichette prima di cucinare.

Ricetta tradotta automaticamente con DeepL. Può contenere errori; usa il selettore di lingua della ricetta per leggere l'originale.

Autore
TheMealDB
Tempo di preparazione
Flessibile
Porzioni
2 (stimato)

Valori nutrizionali

  • Proteine52 %63 g
  • Carboidrati8 %10 g
  • Grassi39 %21 g

La percentuale indica quanta parte delle calorie apporta ciascun macronutriente.

NutrientePer porzionePer 100 g
Calorie487 kcal126 kcal
Proteine63 g16,3 g
Carboidrati10 g2,6 g
Grassi21 g5,4 g

Una porzione corrisponde a circa 387 g di ingredienti crudi; i valori per 100 g sono calcolati su questo peso.

Stima calcolata dagli ingredienti · I valori possono variare in base al metodo di cottura e alla marca del prodotto.

Indicatori orientativi

Difficoltà stimata20/100
Qualità della scheda45/100
Affidabilità nutrizionale
Media

Calcolati automaticamente da ingredienti, passaggi, tempo e opinioni della community. Non sono una garanzia.

Cucina: Thailandese

Fonte: TheMealDB · Licenza: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Riepilogo

Pollo - Thailandia

Ingredienti

  • 2 cucchiai Olio d'oliva
  • 1 Cipolla (chopped)
  • 1 spicchio Aglio
  • 1 Peperoncino verde (chopped)
  • 1 Zenzero (small)
  • Peperoncino rosso (Chopped)
  • 4 cucchiai Coriandolo
  • Lime (To serve)
  • Cipollotti (Chopped)
  • salsa al peperoncino dolce (To serve)
  • 2 Petto di pollo (large)

Istruzioni

  1. Toss il pollo, l'aglio, lo zenzero, la cipolla, il coriandolo e il peperoncino in un processore di cibo e stagione bene. Blitz fino a quando il pollo è finemente terra e tutto è ben mescolato. Usa le mani per modellare sei piccole torte.

  2. Scaldare l'olio in una padella per friggere, poi friggere le torte a fuoco medio per circa 6-8 minuti, girando una volta. Servire caldo, con salsa di peperoncino dolce, zeppe di calce, coriandolo, cipolla tritata e peperoncino rosso.

Contenuti di terzi collegati ai loro autori. La ricetta Cocinoa è quella di questa pagina.

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